Rumos ananászbólé
Hozzávalók:
1 nagy doboz konzervananász
2 evőkanál porcukor
1 üveg félédes fehér pezsgő
1 üveg félédes jófajta fehérbor
1 dl rum /lehetőleg fehér/
Az ananászt leszűrjük, és egyforma kis darabokra vágjuk. Bóléstálba tesszük. Rálocsoljuk a rumot, rászórjuk a porcukrot, és jól összekeverjük. Lefedve fél napig érleljük a hűtőszekrényben. Ezután felkeverjük, ráöntjük a bort meg az ananászlevet. Ismét állni hagyjuk. Közvetlenül fagyasztás előtt felöntjük a pezsgővel, és azonnal kínáljuk. |